Maträtt
|
Tillbehör
|
Pris
|
| Måndag 18/8 |
|
Peppar kryddad panbiff m. Polenta och parmensan puré samt ört yoghurt på persilje confite
|
| 79:-
|
Stekt strömming m. potatispuré och dillsmör samt rårörda lingon om så önskas
|
| 79:-
|
Vegetarisk grönsaks wok m. chawsenötter och gurkris
|
| 79:-
|
Caesar Sallad m. kyckling, krutonger och parmensan
|
| 79:-
|
Äppelpaj m. vaniljgrädde
|
| 15:-
|
Choklad kladdkaka m. grädde
|
| 15:-
|
| Tisdag 19/8 |
|
Fläsksnitzel m. Baconstuvad Majs samt färska örter som serveras med råstekt skivad färsk potatis och citron
|
| 79:-
|
Picatapanerad Abborre m. primör risotto med smak av vitlök toppad med tomatcolis
|
| 79:-
|
Bön och linsgryta med stiltondipp och kokt färsk potatis
|
| 79:-
|
Caesar Sallad m. kyckling, krutonger och parmensan
|
| 79:-
|
Äppelpaj m. vaniljgrädde
|
| 15:-
|
Choklad kladdkaka m. grädde
|
| 15:-
|
| Onsdag 20/8 |
|
Grillad marinerad kyckling m. grönsaks ragu fylld med gormetvete samt Limékräm med färsk chili och toppad med strimlad purjolök
|
| 79:-
|
Pocherad hajmalsfilé m. Grönsaks sauté med tomatsås och kokt färsk potatis
|
| 79:-
|
Vegetariska vårrullar m. habanero sås på kokosmjölk samt jasminris
|
| 79:-
|
Caesar Sallad m. kyckling, krutonger och parmensan
|
| 79:-
|
Äppelpaj m. vaniljgrädde
|
| 15:-
|
Choklad kladdkaka m. grädde
|
| 15:-
|
| Torsdag 21/8 |
|
Wallenbergare m. potatispuré, skirat smör rårörda lingon samt ärtor
|
| 79:-
|
Laxpudding m. Skirat smör samt toppad med räkor och gräslök
|
| 79:-
|
Dinkel sallad m. sparris och rädisor samt mozzarella överbakad biff tomat
|
| 79:-
|
Caesar Sallad m. kyckling, krutonger och parmensan
|
| 79:-
|
Äppelpaj m. vaniljgrädde
|
| 15:-
|
Choklad kladdkaka m. grädde
|
| 15:-
|
| Fredag 22/8 |
|
Tomat och olivbrässerad Fläsk ytterfilé toppad med hackad gräslök som serveras med potatispuré
|
| 79:-
|
Halstrad Laxfilé m. hovmästar marinerad potatis och harricouvertsallad toppad med en löksallad
|
| 79:-
|
Krämig sparrisoppa med samt pocherat ägg
|
| 79:-
|
Caesar Sallad m. kyckling, krutonger och parmensan
|
| 79:-
|
Äppelpaj m. vaniljgrädde
|
| 15:-
|
Choklad kladdkaka m. grädde
|
| 15:-
|
| Gäller hela vecka 34 |
|
Caesarsallad m. kyckling, krutonger och parmensan
|
| 79:-
|
Choklad kladdkaka m. grädde
|
| 15:-
|
Äppelpaj m. vaniljgrädde
|
| 15:-
|
PDF 